Su sede se encuentra en el Polígono Industrial de Campollano C/B, 11 de Albacete, cuenta con una dotación permanente de personal (secretaria ejecutiva y letrado) y una vida asociativa de gran intensidad siendo una de las asociaciones más dinámicas de la Provincia.

Se constituyo para la representación, gestión, defensa y fomento de los intereses profesionales comunes a sus miembros y tiene las siguientes funciones y facultades:

· Defensa de los intereses peculiares determinados por la actividad profesional de los asociados.
· Ejercitar ante los tribunales, organismos públicos o sindicales las acciones que procedan de acuerdo a las leyes.
· Participar en las actividades y tareas comunitarias de la \Ada política, económica y social.
· Adquirir y poseer bienes y contraer obligaciones con sujeción a las normas legales.
· Organizar actividades de carácter asistencial y otras de finalidad cultural o formativa en beneficio de sus asociados.
· Ostentar la representación de sus asociados ante tos Organismos públicos, en todo lo que afecta a los intereses de sus miembros.
· Negociar, concertar y suscribir los acuerdos y convenios ante todo tipo de organismos públicos y privados, que afecten o interesen a sus miembros, en los ámbitos industrial, económico, tributario, laboral y en cualquier otro relacionado, directa o indirectamente con la actividad representada.
· Implantar los servicios de asesoría jurídica, gestoría administrativa, seguros, financiación, etc. y en general, cuantos puedan resultar de interés para los asociados.
· Realizar estudios de mercado, tarifas y demás de interés para sus miembros, facilitándoles cuanta información les convenga, incluso mediante la edición y publicación de revistas o estudios.
· Establecer premios económicos, incentivos o ayudas para fomentar, estimular o recompensar cualquier actividad que resulte conveniente en orden al mejor cumplimiento de los fines de la asociación.

DISTINCIONES Y ACTIVIDADES

La asociación ha sido distinguida con:

· Placa de reconocimiento al merito regional por su contribución al desarrollo industrial de la región y el mantenimiento de las tradiciones otorgada por la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha (Villarrobledo 31?05?99).
· Placa en reconocimiento a su labor en el ámbito empresarial otorgada por Caja Castilla La mancha (3?09?99).
· Premio Cadena Ser "Destacados 99" por su actividad empresarial (Diciembre 99).
· Placa de reconocimiento por su incansable labor en defensa de la industria y sector cuchilleros de Albacete, concedida por ADECA ( Marzo de 2000).
· Ha promovido 21 concursos Regionales de artesanía de la navaja, cuchillos y tijeras.
· Ha convocado 12 concursos literarios sobre la navaja a nivel nacional.
· El 27 de febrero fue inaugurado el monumento al cuchillero por el Excmo. presidente de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha D. José Bono.
· El día 14 de Febrero de 2000 se constituyo la fundación para el desarrollo de la cuchillería "FUDECU".
· En el mes de abril del ano 2000, se inicia la actividad formativa en la escuela de Cuchillería que ha sido inaugurada oficialmente el 2 de Febrero del presente ano.
· Aprecu colaboro intensamente en el acuerdo regional por el empleo.
· Mantiene una estrecha relación con e! Instituto de Desarrollo Regional a través del Laboratorio de Cuchillería.

JUNTA DIRECTIVA

Actualmente la junta directiva de la asociación esta formada por los siguientes miembros:

· PRESIDENTE: Juan Andrés Barbero García
· VICEPRESIDENTE. Roberto Sáez Igualada.
· SECRETARIO: José Javier Díaz López.
· TESORERO: Francisco Cifuentes García.