El futuro proyecto
Programa de necesidades

Exposiciones....................750 m2
Taller de cuchillería.............75 m2
Tienda..............................50 m2
Sala Audiovisuales.............100 m2
Hall de recepción...............100 m2
Muestra de talleres..............75 m2
Administración....................75 m2
Documentación...................75 m2
Almacén de fondos.............200 m2

Los objetivos que persigue Fudecu
· Preservar y conservar nuestra herencia histórica y su aprovechamiento social como recurso, tanto económico como cultural así como recuperar el patrimonio de la Cuchillería.
· Divulgar, difundir y hacer posible el disfrute de las colecciones del Museo de la Cuchillería de Albacete.
· Fomentar la donación y depósito de piezas y colecciones que actualmente se encuentren en manos de particulares.
· Promover y apoyar actividades e iniciativas que redunden en beneficio del patrimonio cultural de la provincia de Albacete.
· Dar a conocer la profesión del cuchillero, divulgándola y fomentándola en las nuevas generaciones y potenciando actividades conjuntas con la Escuela de Cuchillería Amos Núñez.
· Promover los contactos y fomentar la colaboración con otras entidades y organismos nacionales e internacionales de fines similares.
· Contribuir al fomento de la investigación en el sector cuchillero entre universitarios e investigadores, así como divulgar este patrimonio entre los estudiantes mediante visitas, cursillos y conferencias.
· Constituir un lugar de visita para el turismo de Albacete y punto de encuentro entre el pasado, el presente y el futuro de la Cuchillería en la provincia de Albacete.
· Representar nuestras señas de Identidad teniendo en cuenta el papel dinamizador del patrimonio cultural de la población local.
· Conservar, difundir y desarrollar ese patrimonio que constituye la industria cuchillera para nuestra ciudad y nuestra provincia; al tiempo que pretendemos contribuir a su difusión como riqueza cultural provincial y regional.

Un estudio de arquitectura de Sevilla compuesto por Miguel Hernández Valencia, Esther López Martín, Juliane Potter y Francisco José Domínguez Saborido será el encargado de elaborar el proyecto definitivo que convertirá la Casa de Hortelano, el cuartel de la Policía Local y la plaza de la Catedral en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Así lo acordó el jurado del concurso de ideas convocado por el Ayuntamiento para elegir la mejor propuesta para poner en marcha este proyecto museístico, que será el cuarto de estas características de todo el mundo, tras los que ya funcionan en Francia, Alemania y Japón. El trabajo premiado se presentó bajo el lema Caracol, y según el jurado, enlaza "con sencillez" la Casa de Hortelano con el nuevo edificio que se va a construir aprovechando el cuartel policial. En total, la superficie útil construida será de 1.560 metros cuadrados, y el coste de la obra, en torno a 1.800.000 euros (300 millones de pesetas).

La distribución

En el museo, y contando los edificios que lo compondrán y las rampas acristaladas que los conectarán, habrá salas de exposiciones temporales y permanentes, talleres de cuchillería, cafetería, sala de audiovisuales, almacenes, aseos, dependencias administrativas, tienda, centro de documentación y hall de recepción.

Según explicó el alcalde, en el plazo de dos meses el estudio ganador del concurso tendrá que presentar el proyecto básico, documento que ya servirá para iniciar los trámites de adjudicación de las obras. La primera fase consistirá en la rehabilitación de la Casa de Hortelano, y en un principio, se habló de inaugurar esa zona en la Semana Santa de 2003. El presidente de la Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería (Fudecu), Roberto Arcos, tildó el proyecto de "excepcional" y mostró y destacó su "gran profesionalidad".

Hasta la fecha, el museo ya cuenta con 800 piezas cuchilleras para la exposición, y en estos momentos se está negociando la adquisición de una colección de 250 más a Vico, por su tremendo valor (hay originales incluso del Siglo I). El presidente de la Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería (Fudecu), Roberto Arcos, tildó el proyecto ganador de "excepcional" y mostró y destacó su "gran profesionalidad".
FUENTE PERIODICO LA VERDAD DEL 23 DE AGOSTO DEL 2002