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25/02/2009
J.J. SÁEZ SE ADHIERE A LA MARCA AB-CUCHILLERÍA DE ALBACETE
J.J. Sáez se ha adherido a la marca de garantía y origen de la cuchillería de Albacete con el objetivo de que la cuchillería siga siendo un sector con futuro que dinamice la provincia de Albacete.
La empresa cuchillera J.J. Sáez se ha unido a la marca AB-Cuchillería de Albacete sumándose a las empresas que utilizan la seña de identidad en sus productos para diferenciarlos de aquellos que no están fabricados en la provincia albaceteña.
La alcaldesa de la Albacete, Carmen Oliver, firmó la nueva adhesión con el empresario Roberto Sáez y el presidente de la Asociación de Cuchillería y Afines (APRECU), Juan Andrés Barbero, en un acto en el que también estuvo presente el presidente de la Unión de Consumidores de Albacete, José María Roncero, y el secretario del Consistorio.
Oliver destacó la importancia de trabajar por la defensa de la marca cuchillera como seña del sector, recordando que fue el 21 de enero de 2005 cuando «obtuvimos el registro que nos daba derecho a utilizarla». Subrayó, además, que el 55% de la producción está dentro de la marca, la cual «implica seguridad y confianza».
La cuchillería de Albacete debe ser un sector que dinamice a la provincia, la alcaldesa significó que estas empresas facturan unos 85 millones de euros cada año y que el 35% de la producción se exporta al exterior.
Roberto Sáez, empresario de J.J. Sáez, empresa con más de 25 años de edad, dijo que su decisión de adhesión a la marca ha tenido que ver con su «apuesta por la calidad y para que el nombre de AB-Cuchillería de Albacete sea llevado por España y todo el mundo».
Por otra parte, el presidente de APRECU calificó esta firma como «especial», porque «poco a poco, todos estaremos mojados con esta marca». Señaló también que «se está haciendo un buen uso de la marca y no debemos dudarlo porque está el Ayuntamiento al frente de ella». Además, Juan Andrés, animó a todos los cuchilleros a adherirse a la seña de identidad, puesto que «representa a toda la provincia y aunque tenemos empresas de otros lugares que quieren formar parte no pueden estar porque ésta representa a Albacete».
Pese a todo ello el presidente de los cuchilleros anunció que tienen sobre la mesa un nuevo expediente de adhesión, el de la empresa Joker; al mismo tiempo que recordó que dentro de seis o siete meses se desarrollará una campaña a nivel nacional para dar a conocer la marca albaceteña y, actualmente, están buscando cauces con el fin de afrontar gastos.
El presidente de UCE-Albacete, que forma parte de la Comisión de Seguimiento de la marca de cuchillería, afirmó que su presencia tiene un doble sentido: el haberse criado en un entorno cuchillero y el defender los intereses de los consumidores que adquieren productos cuchilleros, evitando el fraude que existe.
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